L'idea di aprire questa attività è nata dalla
passione per la terra, dal
rispetto dell'ambiente e dall'
amore per la vita contadina che ha da sempre contraddistinto la nostra
famiglia. Per questo abbiamo deciso di trasmettere le nostre passioni attraverso l'agriturismo.
L'agriturismo La Beccaccia della famiglia Serughetti si trova a Grumello del Monte (
BG), a due passi dal lago di Iseo e vicinissimo alla città di Bergamo, nel favoloso contesto delle vigne della
Valle Calepio.
L'ampio salone interno e il porticato d'ingresso permettono ai nostri clienti di godersi un pranzo in totale relax con un bellissimo panorama.
LA CUCINA:
Ogni giorno produciamo internamente:
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- Pasta;
- Dolci,
- Confetture e marmellate di frutta;
- Conserve vegetali
in modo da garantire prodotti di qualità ai nostri clienti.
-
- Frutta;
- Ortaggi
- Uova;
- Oche, Anatre, Tacchini, Conigli e Faraone
provengono dalla nostra azienda agricola in modo da offrire ai nostri ospiti prodotti rigorosamente biologici.
Per le carni ci affidiamo solo ai nostri partner certificati.
I PIATTI:
I piatti che offriamo ai nostri clienti sono tipici della tradizione bergamasca:
- Stuzzicanti antipasti con taglieri di salumi bergamaschi;
- Deliziosi primi piatti realizzati con pasta fresca;
- Differenti specialità di carne e cacciagione del luogo;
- La Fiorentina, il piatto forte della nostra azienda;
- Un vasto assortimento di dolci artigianali.
Ogni piatto viene poi accompagnato da uno dei tanti vini presenti all'interno della nostra
carta dei vini.